Fuara katılıyor ve ilk defa profesyonel bir Catering hizmet almayı düşünüyor iseniz, temelde en çok dikkat etmeniz gereken 3 konu vardır.
1- İyi bir mutfak planlaması
2- Stant içi görevli çalışan sayısı ve masa oturma düzeninize göre günlük tüketim miktarınızın belirlenmesi
3- Bütçenize göre sunulacak olan menü seçiminizi en iyi şekilde planlamak.
Fuar ikramları artık fuara katılan firmaların temel ihtiyacı haline gelmiş bir hizmet dalıdır. Ciddiyetinizi belirlemek ve gelen misafirlerinizi memnun etmek için kullanmanızı tavsiye ettiğimiz en belirgin Catering menü seçimi, Coffee Break ikram menüleridir.